據南方財富網概念查詢工具數據顯示，泡椒鳳爪行業上市公司有：
有友食品（603697）：2024年公司實現營業收入11.82億元，同比增長22.37%；歸屬母公司凈利潤1.57億元，同比增長35.44%；扣除非經常性損益后歸屬母公司所有者的凈利潤為1.26億元，同比增長40.53%。
得益于公司在泡椒鳳爪生產方面具備的核心技術，公司生產的泡椒鳳爪口味酸辣開胃、鮮香爽脆，富含大量膠原蛋白，推出之初就征服了廣大消費者的味蕾，獲得了消費者的廣泛認可，具有良好的市場口碑，具有較強的市場競爭力，報告期內泡椒鳳爪銷售收入呈現持續上升趨勢，并帶動了公司整體業績的增長。
回顧近30個交易日，有友食品上漲26.81%，最高價為14.88元，總成交量4.61億手。
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