焦糖色相關(guān)上市公司有：
千禾味業(yè)：4月30日消息，千禾味業(yè)開盤報價11.33元，收盤于11.260元，跌0.53%。當(dāng)日最高價11.42元，最低達(dá)11.25元，總市值115.72億。
公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標(biāo)試點(diǎn)企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機(jī)黃豆、小麥/有機(jī)小麥為原料，采用先進(jìn)的種曲機(jī)、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋。“千禾”商標(biāo)是四川省著名商標(biāo)，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。
公司在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，從2020年到2023年，分別為135.13天、153.73天、137.48天、120.02天。
廣農(nóng)糖業(yè)：4月30日，廣農(nóng)糖業(yè)開盤報價7.23元，收盤于7.220元。當(dāng)日最高價為7.35元，最低達(dá)7.21元，成交量711.99萬手，總市值為28.9億元。
公司經(jīng)營預(yù)包裝食品的批發(fā)機(jī)制糖、酒精、紙及紙制品、蔗渣漿、復(fù)合肥、焦糖色、竹漿、甘蔗糖蜜、藥用輔料、原糖、蔗渣的生產(chǎn)與銷售，食品添加劑氧化鈣的生產(chǎn)和銷售，制糖設(shè)備的制造、安裝及技術(shù)服務(wù)出口企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，進(jìn)口企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔助材料、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表及零配件承包境外制糖行業(yè)工程及境內(nèi)國際招標(biāo)工程上述境外工程所需的設(shè)備、材料出口對外派遣實(shí)施上述境外工程所需的勞務(wù)人員紙及紙制品、竹漿的銷售道路普通貨物運(yùn)輸廠房及設(shè)備租賃。
在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，廣農(nóng)糖業(yè)從2020年到2023年，分別為82.26天、68.88天、67.83天、55.76天。
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