據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋上市公司有：
日辰股份：從近五年扣非凈利潤復合增長來看，日辰股份近五年扣非凈利潤復合增長為-7.82%，過去五年扣非凈利潤最低為2022年的4264.06萬元，最高為2020年的7669.72萬元。
擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。
回顧近30個交易日，日辰股份股價上漲11.42%，總市值上漲了6508.5萬，當前市值為31.78億元。2025年股價上漲15.92%。
惠發食品：從近三年扣非凈利潤復合增長來看，近三年扣非凈利潤復合增長為-60.38%，過去三年扣非凈利潤最低為2022年的-1.29億元，最高為2023年的-272.79萬元。
火鍋食材從8月開始逐步進入銷售旺季。
回顧近30個交易日，惠發食品股價上漲10.08%，最高價為11.88元，當前市值為25.25億元。
紅太陽：從近五年營收復合增長來看，公司近五年營收復合增長為-7.01%，過去五年營收最低為2024年的30.07億元，最高為2022年的64.4億元。
紅太陽在近30日股價下跌13.47%，最高價為7.12元，最低價為6.94元。當前市值為79.96億元，2025年股價上漲3.08%。
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