據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年火鍋底料概念龍頭股有：
1、安井食品（603345）：火鍋底料龍頭股，2025年第二季度季報顯示，安井食品公司實現總營收40.05億，同比增長5.69%，凈利潤為2.81億，毛利潤為7.21億。
回顧近7個交易日，安井食品有4天上漲。期間整體上漲9.26%，最高價為74.14元，最低價為84.5元，總成交量6855.43萬手。
2、惠發食品（603536）：火鍋底料龍頭股，惠發食品2025年第二季度季報顯示，公司實現營業總收入4.25億元，同比增長-9.85%；實現扣非凈利潤-1153.74萬元，同比增長10.14%；惠發食品毛利潤為7373.49萬，毛利率17.35%。
近7個交易日，惠發食品上漲6.18%，最高價為12元，總市值上漲了2.04億元，上漲了6.18%。
火鍋底料股票其他的還有：
日辰股份（603755）：日辰股份在近3個交易日中有3天上漲，期間整體上漲2.14%，最高價為40.2元，最低價為35.78元。2025年股價上漲31.03%。
仲景食品（300908）：仲景食品（300908）3日內股價1天下跌，下跌1.27%，最新報30.99元，2025年來下跌-0.07%。
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