據南方財富網概念庫數據顯示，火鍋上市公司有：
雙匯發展：11月21日消息，雙匯發展截至13時15分，該股漲0.15%，報27.230元；5日內股價上漲0.66%，市值為943.43億元。
在近30個交易日中，雙匯發展有20天上漲，期間整體上漲8.81%，最高價為27.66元，最低價為24.57元。和30個交易日前相比，雙匯發展的市值上漲了83.15億元，上漲了8.81%。
海天味業：11月21日股市消息，海天味業（603288）開盤報37.290元/股，跌0.82%。公司股價沖高至37.79元，最低達37元，換手率0.24%。
海天味業在近30日股價下跌5.34%，最高價為39.97元，最低價為39.04元。當前市值為2182.15億元，2025年股價下跌-23.09%。
惠發食品：截至11月21日13時16分，惠發食品報12.340元，跌1.74%，換手率6.68%，成交量1606.2萬手，市值為29.91億元。
近30日惠發食品股價上漲15.64%，最高價為14.26元，2025年股價上漲5.35%。
紅太陽：11月21日開盤消息，紅太陽最新報價5.890元，跌2.3%，3日內股價下跌3.74%；今年來漲幅下跌-1.36%，市盈率為19.63。
回顧近30個交易日，紅太陽下跌12.56%，最高價為6.96元，總成交量6.45億手。
金字火腿：11月21日消息，金字火腿3日內股價下跌5.27%，最新報5.880元，跌4.23%，成交額2億元。
回顧近30個交易日，金字火腿股價下跌32.82%，最高價為8.16元，當前市值為71.18億元。
華英農業：11月21日消息，華英農業(002321)開盤報3.35元，截至15點收盤，該股跌10%報3.240元，換手率7.42%，成交額5.17億元。
近30日華英農業股價上漲9.88%，最高價為3.86元，2025年股價上漲26.23%。
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