據南方財富網概念庫數據顯示，火鍋行業概念股有：
海欣食品002702：12月2日海欣食品消息，7日內股價上漲42.12%，該股最新報8.760元漲10.05%，成交總金額12.39億元，市值為48.68億元。
公司主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產和銷售，冷凍產品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等，常溫休閑產品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。公司看好速凍預制菜肴的市場前景，通過協同疊加的方式進行部分產品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。
金字火腿002515：12月2日開盤消息，金字火腿漲0.65%，最新報6.190元，成交金額3.43億元，換手率4.54%，振幅漲0.32%。
火鍋火腿是公司今年重點推廣的產品之一。
雙匯發展000895：雙匯發展（000895）漲0.37%，報27.580元，成交額3.19億元，換手率0.33%，振幅漲1.29%。
20年5月，擬以1802.93萬元收購杜邦蛋白40%股權，杜邦蛋白經營范圍為豆制品、其他豆制品的生產、銷售，杜邦公司已經儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產品且會針對中國市場的需求持續研發新品。
安井食品603345：12月2日，安井食品（603345）5日內股價上漲4.02%，今年來漲幅上漲2.71%，跌0.24%，最新報83.750元/股。
公司作為速凍火鍋料制行業的絕對龍頭，上半年順勢而為調整渠道，加大BC類超市經銷商的開發力度，B端和C端渠道同步發力，全面提升全渠道大單品競爭力，未來公司產能釋放疊加馬太效應，持續看好公司發展。
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