據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年烘焙上市公司有：
麥趣爾：截至2月5日12時44分，麥趣爾報7.370元，漲2.36%，換手率2.46%，成交量398.77萬手，市值為12.83億元。
公司烘焙連鎖直營店數量持續增加，覆蓋新疆、北京、寧波地區，銷售渠道日趨完善。
元祖股份：12時44分元祖股份(603886)報13.520元，今日開盤報13.76元，跌1.1%，當日最高價為13.77元，換手率0.58%，成交額1880.58萬元，7日內股價上漲0.88%。
烘焙食品是以谷物、食糖、水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，通過高溫焙烤工藝定型、熟化的各種易于保存、食用方便的焙烤食品。
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