《南方財富網概念查詢工具》財報工具數據整理，截至第三季度，酵母概念股毛利潤排名情況如下：
TOP1、金龍魚：毛利潤32.14億元，毛利率4.87%
TOP2、燕京啤酒：毛利潤23.04億元，毛利率47.99%
TOP3、智飛生物：毛利潤13.39億元，毛利率29.57%
TOP4、梅花生物：毛利潤10.66億元，毛利率17.65%
TOP5、珠江啤酒：毛利潤9.46億元，毛利率49.77%
TOP6、安琪酵母：毛利潤7.98億元，毛利率21.35%
TOP7、康泰生物：毛利潤6.77億元，毛利率82.97%
TOP8、天壇生物：毛利潤6.72億元，毛利率54.54%
TOP9、沃森生物：毛利潤5.54億元，毛利率78.26%
TOP10、哈三聯：毛利潤1.45億元，毛利率46.13%
TOP11、百奧泰：毛利潤1.39億元，毛利率77.4%
TOP12、金花股份：毛利潤1.38億元，毛利率79.86%
TOP13、譜尼測試：毛利潤1.08億元，毛利率27.28%
TOP14、樂惠國際：毛利潤7059.54萬元，毛利率25.53%
TOP15、甘化科工：毛利潤4050.45萬元，毛利率51.09%
金龍魚（300999）
2024年第三季度季報顯示，公司營業總收入同比增長-5.49%至659.76億元；凈利潤為3.34億，同比增長-71.25%，毛利潤為32.14億，毛利率4.87%。7月5日該股主力凈流入188.54萬元，大單凈流入188.54萬元，中單凈流出2.62萬元，散戶凈流出185.92萬元。
燕京啤酒（000729）
2024年第三季度，燕京啤酒營收同比增長0.19%至48億元；凈利潤為5.3億，同比增長19.84%，毛利潤為23.04億，毛利率47.99%。11月19日消息，燕京啤酒主力資金凈流入1594.44萬元，超大單資金凈流入911.38萬元，散戶資金凈流出1150.39萬元。
智飛生物（300122）
智飛生物公司2024年第三季度營業總收入同比增長-69.46%至45.28億元；凈利潤為-8369.64萬，同比增長-103.69%，毛利潤為13.39億，毛利率29.57%。7月5日消息，智飛生物資金凈流入389.97萬元，超大單資金凈流入1255.37萬元，換手率3.29%，成交金額12.26億元。
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