據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年火腿概念龍頭股有：
1、雙匯發展（000895）：火腿龍頭股，2024年第三季度季報顯示，雙匯發展公司實現總營收164.4億，同比增長3.9%，凈利潤為15.08億，毛利潤為29.72億。
火腿龍頭，國內最大的肉類供應商。前身曾是瀕臨破產的肉類聯合加工廠，大破大立引進火腿腸生產線后起死回生，如今已成行業一哥。屠宰和肉類加工是核心業務，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業群。
回顧近7個交易日，雙匯發展有4天下跌。期間整體下跌1.19%，最高價為25.21元，最低價為26.48元，總成交量8672.34萬手。
2、金字火腿（002515）：火腿龍頭股，金字火腿2024年第三季度季報顯示，公司實現總營收5940.72萬，同比增長3.96%，凈利潤為-75.84萬，毛利潤為759.99萬。
近7個交易日，金字火腿下跌2.05%，最高價為4.43元，總市值下跌了1.09億元，下跌了2.05%。
火腿股票其他的還有：
惠發食品（603536）：惠發食品近3日股價有2天上漲，上漲4.71%，2025年股價下跌-9.98%，市值為25.98億元。
三全食品（002216）：三全食品在近3個交易日中有1天下跌，期間整體下跌1.43%，最高價為11.47元，最低價為11.25元。2025年股價下跌-7.33%。
天味食品（603317）：近3日天味食品下跌3.18%，現報13.19元，2025年股價下跌-1.14%，總市值140.48億元。
鹽津鋪子（002847）：回顧近3個交易日，鹽津鋪子有3天下跌，期間整體下跌5.61%，最高價為53.32元，最低價為54.82元，總市值下跌了7.72億元，下跌了5.61%。
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