據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品安全概念股龍頭股票有：
信息發展300469：
龍頭，信息發展2023年公司營業總收入2.46億，凈利潤為-1.91億元。
公司募資投向食品流通安全追溯檔案管理軟件項目，屬于技術改造與升級項目，測算周期為7年，其中建設期2年，生產期5年。的主要經濟效益指標如下財務內部收益率(稅后)32.55%，財務凈現值(稅后)2，912.48萬元，投資回收期(含建設期)稅后4.75年。
近7日信息發展股價上漲12.03%，2025年股價上漲18.06%，最高價為30.22元，市值為71.19億元。
浩云科技300448：
龍頭，浩云科技2023年公司營業總收入3.65億，凈利潤為-7628.2萬元。
近7個交易日，浩云科技上漲17.93%，最高價為6.59元，總市值上漲了9.74億元，2025年來上漲17.93%。
天瑞儀器300165：
龍頭，2023年公司營業總收入10.17億，凈利潤為-1.18億元。
近7日ST天瑞股價上漲5.83%，2025年股價上漲2.59%，最高價為3.12元，市值為15.31億元。
新萊應材300260：
龍頭，新萊應材2023年公司營業總收入27.11億，凈利潤為2.29億元。
近7日股價上漲7.24%，2025年股價下跌-6.65%。
西王食品：2月12日消息，西王食品15點收盤報3.260元，跌1.22%，總市值為35.19億元，換手率2.61%，10日內股價下跌4.29%。公司主產品為西王牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油，產品涉及葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、花生油等多個健康油種，公司依托農業產業化國家重點龍頭企業、中國糖都——西王集團得天獨厚的資源優勢，實現了玉米油的充足原料保障及毛油自主生產能力。公司擁有國內先進的玉米油生產工藝和全套生產線，生產過程實現了智能自動化控制，從原料到產品實行全程質量監控。公司擁有國內先進的玉米油生產線，引進了瑞典阿法拉伐精煉設備、法國的吹瓶線、意大利的灌裝線、德國工業巨頭克朗斯食用油吹灌一體生產線等，使生產過程實現了全自動化控制，從工藝和技術上確保了產品質量和食品安全。2016年，公司成功收購加拿大北美地區知名運動營養與體重管理健康食品Kerr公司，Kerr是加拿大安大略省的一家專注于運動營養產品和體重管理產品的非上市公司，主營業務為體重管理產品(WeightManagement)和運動營養產品(SportsNutrition)的研發和銷售，擁有Hydroxycut等4個主要體重管理產品品牌和MuscleTech等7個主要運動營養產品品牌。目前，公司主營業務主要涉及健康食用油及運動營養和體重管理兩大業務板塊。
新大陸：2月12日，新大陸開盤報22.56元，截至下午3點收盤，該股漲5.85%，報價為24.620元，當日最高價為24.3元。換手率7.2%，市盈率為24.85，7日內股價上漲19.17%。2019年報顯示公司積極打造農產品全流程溯源，在杭州市完成51家農貿市場主體溯源，有效打通農產品從田頭到餐桌的全鏈路信息化。
達安基因：2月12日，達安基因(002030)今日開盤報5.77元，收盤價為5.780元，跌1.04%，日換手率為1.07%，成交額為8635.52萬元，近5日該股累計上漲4.15%。診斷技術涵蓋了食品安全領域。
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