據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食品添加劑龍頭股有：
千禾味業（603027）：食品添加劑龍頭，
2月28日，千禾味業股票跌2.12%，截至下午三點收盤，股價報11.530元，成交額1.74億元，換手率1.55%，7日內股價上漲0.95%。
公司專業從事醬油、食醋等調味品的研發、生產和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調味品產品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產品系列。公司是全國農產品加工業示范企業，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業，中國調味品協會副會長單位，四川省博士后創新實踐基地，四川省級企業技術中心和四川省優秀民營企業。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續蒸煮、圓盤制曲機等生產設備和工藝，按照高鹽稀態發酵工藝，經過長時間發酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統釀造工藝，精選優質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產的純釀造食醋，并結合窖藏工藝生產窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產品。公司是國內主要的焦糖色生產企業，“恒泰”商標是中國馳名商標。
醋化股份（603968）：食品添加劑龍頭，
截止2月28日15點醋化股份（603968）跌1.47%，報10.020元/股，3日內股價下跌1.4%，換手率1.01%，成交額2087.62萬元。
金禾實業（002597）：食品添加劑龍頭，
2月28日15時，金禾實業(002597)出現異動，股價漲0.44%。截至發稿，該股報價22.710元，換手率1.8%，成交額2.32億元，流通市值為129.44億元。
食品添加劑概念股其他的還有：
梅花生物：2月28日收盤消息，梅花生物5日內股價上漲0.43%，今年來漲幅下跌-8.32%，最新報9.260元，跌0.54%，市盈率為8.74。
晨光生物：2月28日消息，晨光生物截至15時收盤，該股報8.380元，跌2.67%，3日內股價下跌3.34%，總市值為40.48億元。
中糧科技：中糧科技2月28日收報5.550元，跌1.42，換手率0.98%。
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