火鍋底料龍頭股有哪些？據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料龍頭股有：
惠發食品（603536）：火鍋底料龍頭，
4月3日15時收盤，惠發食品漲1.33%，報9.110元；5日內股價下跌0.99%，成交額6390.75萬元，市值為22.29億元。
公司2023年實現營業收入19.97億，同比去年增長26.36%，近4年復合增長12.32%；毛利率18.08%。
安井食品（603345）：火鍋底料龍頭，
截止收盤，安井食品報79.350元，跌1.01%，總市值232.73億元。
安井食品2023年營收140.45億，同比去年增長15.29%；毛利率23.21%。
天味食品（603317）：火鍋底料龍頭，
4月3日收盤消息，天味食品截至下午3點收盤，該股報14.490元，漲0.91%，7日內股價上漲6.28%，總市值為154.33億元。
天味食品公司2023年實現總營收31.49億，同比增長17.02%，毛利率37.88%。
公司的主營業務為川味復合調味料的研發、生產和銷售，產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調，滿足消費者對烹調風味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發優勢為國內連鎖餐飲企業提供定制餐調產品，滿足連鎖餐飲客戶對產品標準化、食品安全性及口味穩定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發行A股股票預案，擬向不超過35名特定投資者非公開發行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調味品產業化項目、食品調味品產業化生產基地擴建項目。天味食品調味品產業化項目總投資154544.57萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能5萬噸/年，新增川菜調料產能10萬噸/年；食品、調味品產業化生產基地擴建項目總投資41485.35萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發行股票方案獲得證監會核準。）
火鍋底料板塊概念股其他的還有：
日辰股份（603755）：擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。
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