據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料公司上市龍頭有：
安井食品：火鍋料龍頭股，安井食品2024年第三季度季報顯示，公司凈利潤2.44億，同比上年增長率為-36.76%。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
近7個交易日，安井食品上漲3.94%，最高價為77.37元，總市值上漲了9.36億元，2025年來下跌-0.62%。
三全食品：火鍋料龍頭股，2024年第三季度，三全食品公司實現凈利潤6116.9萬，同比增長-47.02%；毛利潤為3.32億，毛利率22.75%。
近7個交易日，三全食品上漲1.1%，最高價為11.68元，總市值上漲了1.14億元，2025年來下跌-1.1%。
火鍋料概念股其他的還有：
天味食品：天味食品最新報價13.960元，7日內股價下跌0.72%；今年來漲幅上漲4.44%，市盈率為23.56。
華寶股份：4月21日盤后最新消息，收盤報：15.820元，成交金額：1414.9萬元，主力資金凈流入：-21.25萬元，占比-1.50%。換手率0.15%。
海天味業：4月21日收盤消息，海天味業今年來漲幅下跌-8.87%，截至收盤，該股漲0.19%，報42.160元，總市值為2344.35億元，PE為36.98。
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