據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料公司上市龍頭有：
1、天味食品603317：火鍋底料龍頭股。
公司2024年實現營業收入34.76億元，同比增長10.41%；歸屬于上市公司股東的凈利潤6.25億元，同比增長36.77%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤5.66億元。
是國內復合調味品及火鍋底料龍頭公司之一，已經形成火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等九大產品系列。
截至發稿，天味食品（603317）跌0.22%，報13.840元，成交額8463.89萬元，換手率0.57%，振幅跌0.22%。
2、安井食品603345：火鍋底料龍頭股。
2023年公司實現營業收入140.45億元，同比增長15.29%；歸屬于上市公司股東的凈利潤14.78億元，同比增長34.24%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤13.65億元，同比增長36.8%。
安井食品消息，4月25日該股開盤報78元，截至收盤，股價報76.610元跌1.78%，成交量333.72萬手，換手率1.14%，總市值為224.69億元。
3、惠發食品603536：火鍋底料龍頭股。
2023年實現營業收入19.97億元，同比增長26.36%；歸屬于上市公司股東的凈利潤751.59萬元，同比增長106.27%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤-272.79萬元，同比增長97.89%。
4月25日消息，惠發食品15時收盤報9.150元，跌3.68%，總市值為22.38億元，換手率5.06%，10日內股價下跌1.64%。
4、三全食品002216：火鍋底料龍頭股。
三全食品2023年實現營業收入70.56億元，同比增長-5.09%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7.49億元，同比增長-6.55%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤6.46億元，同比增長-8.95%。
4月24日消息，三全食品今年來漲幅下跌-2.21%，最新報11.740元，漲0.17%，成交額8960.27萬元。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：近7日日辰股份股價下跌0.74%，2025年股價上漲0.18%，最高價為27.6元，市值為26.77億元。
仲景食品：仲景食品近7個交易日，期間整體下跌7.84%，最高價為29.85元，最低價為32.4元，總成交量3020.22萬手。2025年來下跌-2.54%。
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