據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品上市公司龍頭有：
立高食品：
烘焙食品龍頭股。4月30日收盤消息，立高食品報44.070元/股，漲2.2%。今年來漲幅上漲11.44%，成交總金額4.19億元。
公司2024年1-3月實現營業收入91614.87萬元，同比增長15.31%；凈利潤7677.18萬元，同比增長53.96%。冷凍烘焙食品收入占比約61%，同比基本持平；烘焙食品原料收入占比約39%，同比增長約56%，其中UHT系列奶油產品仍保持較好的增長趨勢，推動公司奶油板塊一季度實現翻倍增長。
巴比食品：
烘焙食品龍頭股。4月29日消息，巴比食品截至下午三點收盤，該股漲1.33%，報18.040元，5日內股價下跌6.6%，總市值為43.22億元。
一鳴食品：
烘焙食品龍頭股。4月30日收盤消息，一鳴食品最新報21.170元，漲1.44%。成交量968.5萬手，總市值為84.89億元。
元祖股份：
烘焙食品龍頭股。4月25日消息，元祖股份開盤報價14.56元，收盤于13.400元，漲0.21%。當日最高價14.73元，最低達14.52元，總市值32.16億。
烘焙食品概念上市公司其他的還有：
海融科技：近7個交易日，海融科技下跌11.42%，最高價為34.99元，總市值下跌了3.34億元，2025年來上漲0.89%。
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