據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料行業股票龍頭有：
安井食品（603345）：火鍋料龍頭股，公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
從公司近五年凈利潤復合增長來看，近五年凈利潤復合增長為41.06%，過去五年凈利潤最低為2019年的3.73億元，最高為2023年的14.78億元。
安井食品在近3個交易日中有2天下跌，期間整體下跌0.41%，最高價為78.46元，最低價為76.53元。2025年股價下跌-6.79%。
三全食品（002216）：火鍋料龍頭股，
從公司近五年凈利潤復合增長來看，近五年凈利潤復合增長為35.85%，過去五年凈利潤最低為2019年的2.2億元，最高為2022年的8.02億元。
在近3個交易日中，三全食品有1天下跌，期間整體下跌1.82%，最高價為12.02元，最低價為11.65元。和3個交易日前相比，三全食品的市值下跌了1.85億元。
其他火鍋料行業股票還有：
天味食品：4月30日消息，收盤天味食品報11.220元，較前一交易日跌3.44%。當日該股換手率2.21%，成交量達到了2354.27萬手，成交額總計為2.69億元。
海天味業：北京時間4月30日，海天味業開盤報價42.19元，跌1.27%，最新價41.920元。當日最高價為42.89元，最低達41.92元，成交量835.43萬，總市值為2331億元。
廣州酒家：4月30日下午三點收盤，廣州酒家(603043)出現異動，股價跌0.39%。截至發稿，該股報價15.510元，換手率0.47%，成交額4127.8萬元，流通市值為88.22億元。
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