據南方財富網概念查詢工具數據顯示，淀粉上市公司龍頭有：
中糧科技：
淀粉龍頭。5月7日收盤消息，中糧科技開盤報5.55元，截至15時收盤，該股漲0.9%，報5.590元，總市值為103.96億元，PE為414.07。
公司已經掌握可降解材料全產業鏈生產加工技術，丙交酯加工技術具有支持量產的能力。下屬聯營子公司吉林中糧生物材料有限公司（持股比例40%）主營生物基塑料的合成及改性、生物基塑料制品的研發、生產和銷售，具備3萬噸/年聚乳酸原料和制品的生產加工能力。公司于2021年9月22日晚公告，擬投資5.87億元建設年產3萬噸丙交酯項目，丙交酯是合成PLA的中間體。目前，公司已經擁有了淀粉/淀粉糖、乳酸、丙交酯以及聚乳酸一系列生產技術，并成功在吉林長春實現了PLA的產業化應用。
登海種業：
淀粉龍頭。5月7日收盤短訊，登海種業股價收盤漲0.78%，報價10.480元，市值達到92.22億。
淀粉概念上市公司其他的還有：
海南椰島：回顧近7個交易日，ST椰島有4天下跌。期間整體下跌22.64%，最高價為5.58元，最低價為5.69元，總成交量1.35億手。
安迪蘇：近7日安迪蘇股價上漲1.52%，2025年股價下跌-27.28%，最高價為9.95元，市值為264.44億元。
華康股份：近7個交易日，華康股份上漲5.01%，最高價為14.93元，總市值上漲了2.42億元，2025年來上漲6.66%。
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