據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品股票龍頭股有：
一鳴食品：龍頭。一鳴食品近7個交易日，期間整體上漲3.29%，最高價為20.51元，最低價為22.78元，總成交量7693.75萬手。2025年來上漲7.32%。
2023年，一鳴食品公司實現凈利潤2223.72萬，同比增長117.21%，近五年復合增長為-40.21%；毛利率30.54%。
公司產品主要通過“一鳴真鮮奶吧”連鎖門店進行銷售，在全國范圍內開創了乳品與烘焙食品的新型零售渠道，公司該項連鎖經營業務屬于“F52零售業”。
麥趣爾：龍頭。近7日股價上漲13.48%，2025年股價上漲11.33%。
麥趣爾公司2023年實現凈利潤-9709.85萬，同比增長72.32%。
立高食品：龍頭。回顧近7個交易日，立高食品有6天上漲。期間整體上漲6.81%，最高價為39.62元，最低價為47.4元，總成交量5279.67萬手。
2023年報顯示，立高食品凈利潤7302.7萬，毛利率31.39%，每股收益0.43元。
海融科技：近5日股價下跌2.2%，2025年股價上漲2.98%。
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