據南方財富網概念查詢工具數據顯示，阿洛酮糖概念龍頭有：
保齡寶：阿洛酮糖龍頭，
北京時間5月27日，保齡寶開盤報價11.21元，漲9.99%，最新價12.330元。當日最高價為12.33元，最低達11.2元，成交量5398.98萬，總市值為45.59億元。
2025年第一季度季報顯示，公司營業收入同比增長24.23%至6.85億元，凈利潤同比增長117.35%至5035.57萬元。
目前赤蘚糖醇和阿洛酮糖均供不應求。
三元生物：阿洛酮糖龍頭，
截止收盤，三元生物報30.700元，跌0.54%，總市值62.11億元。
三元生物2025年第一季度公司實現凈利潤2491.4萬，毛利率17.64%，每股收益0.12元。
阿洛酮糖股票其他的還有：
中化國際：根據數據顯示，中化國際股票在5月27日15點收盤漲0.78%，報價為3.900元。當日成交額達到7376.68萬元，換手率0.53%，總市值為139.95億元。
中化健康基于“健康原料、品質生活”的理念，推出甜味劑系列解決方案，開展天然高倍甜味劑的感官評定研究，從原先單一的甜菊產品向綜合甜味劑解決方案轉型，篩選出具有市場前景的天然甜味劑（如羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、菊粉等），并密切關注全球市場上出現的新興產品（如阿洛酮糖、塔格糖等），以此作為產品組合，在膳食營養補充劑和甜味劑及功能食品方面為客戶提供專業的綜合性解決方案。
百龍創園：截至發稿，百龍創園（605016）漲4.6%，報28.490元，成交額3.16億元，換手率3.47%，振幅漲5.79%。
擬投資1.6億元建設年產15000噸結晶糖項目，項目建成投產后可年產15000噸結晶糖（10000噸結晶果糖，5000噸阿洛酮糖）。
華康股份：華康股份5月20日收報16.630元，跌0.42，換手率1.66%。
阿洛酮糖是公司較為關注的糖醇產品，對該產品的生產技術也開展相關的研究工作，暫無具體的建設計劃。目前，公司主要產品為木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、果葡糖醇等功能性糖醇、淀粉糖產品。
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