據南方財富網概念查詢工具數據顯示，阿洛酮糖板塊龍頭股票有：
保齡寶：阿洛酮糖龍頭股，5月29日消息，保齡寶開盤報價12.65元，收盤于12.020元。5日內股價上漲8.57%，總市值為44.45億元。
2025年第一季度季報顯示，公司營業總收入6.85億，同比增長24.23%；毛利潤為9349.26萬，凈利潤為4945.05萬元。
阿洛酮糖在國內作為食品配料使用預計在2023年下半年可能獲國家相關部門批復。
三元生物：阿洛酮糖龍頭股，5月29日三元生物3日內股價下跌3.93%，截至下午3點收盤，該股報29.540元漲0.17%，成交1.42億元，換手率4.47%。
公司2025年第一季度營業總收入1.5億，同比增長-21.73%；毛利潤為2649.68萬，凈利潤為2090.42萬元。
阿洛酮糖股票其他的還有：
中化國際：5月29日收盤短訊，中化國際股價15時漲0.26%，報價3.860元，市值達到138.52億。
中化健康基于“健康原料、品質生活”的理念，推出甜味劑系列解決方案，開展天然高倍甜味劑的感官評定研究，從原先單一的甜菊產品向綜合甜味劑解決方案轉型，篩選出具有市場前景的天然甜味劑（如羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、菊粉等），并密切關注全球市場上出現的新興產品（如阿洛酮糖、塔格糖等），以此作為產品組合，在膳食營養補充劑和甜味劑及功能食品方面為客戶提供專業的綜合性解決方案。
百龍創園：百龍創園消息，5月29日該股開盤報27.72元，截至收盤，股價報25.720元跌8.57%，成交量1444.79萬手，換手率4.47%，總市值為83.1億元。
擬投資1.6億元建設年產15000噸結晶糖項目，項目建成投產后可年產15000噸結晶糖（10000噸結晶果糖，5000噸阿洛酮糖）。
華康股份：5月29日，15時華康股份股票跌1.57%，當前價格為16.260元，成交額達到8240.85萬元，換手率1.69%，公司的總市值為49.28億元。
阿洛酮糖是公司較為關注的糖醇產品，對該產品的生產技術也開展相關的研究工作，暫無具體的建設計劃。目前，公司主要產品為木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、果葡糖醇等功能性糖醇、淀粉糖產品。
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