據南方財富網概念查詢工具數據顯示，醬油上市龍頭企業有：
中炬高新：醬油龍頭，5月30日主力資金凈流出4089.01萬元，超大單資金凈流出1975.46萬元，換手率1.44%，成交金額2.08億元。
5月29日收盤消息，中炬高新（600872）股價報18.670元/股，跌0.42%。7日內股價下跌3.43%，今年來漲幅下跌-17.94%，成交總金額2.08億元，成交量1108.44萬手。
調味品行業領先企業，醬油市場占有率位居全國第二，2024年公司凈利潤同比扭虧為盈，盈利能力表現優秀，在成長能力方面也較為強勁，當前估值可能未充分反映其實際價值。
千禾味業：醬油龍頭，5月30日消息，千禾味業主力凈流入496.12萬元，超大單凈流入135.26萬元，散戶凈流入347.97萬元。
5月30日收盤消息，最新報11.870元，成交金額1.34億元，換手率1.17%，振幅跌0.59%。
海天味業：醬油龍頭，5月30日消息，資金凈流入2361.07萬元，超大單資金凈流入511.85萬元，成交金額4.26億元。
5月30日消息，海天味業3日內股價下跌2.18%，最新報44.420元，跌0.47%，成交額4.26億元。
醬油概念股其他的還有：
金龍魚：5月30日金龍魚消息，該股開盤報30.51元，截至15點，該股跌0.98%，報30.310元，當日最高價為30.7元。換手率0.86%。公司調味產品有芝麻油、花椒油、藤椒油、芝麻醬等，也開發了醬油、醋產品。公司調味油產品進展良好，芝麻油在國內的市場份額領先，目前正在積極拓展藤椒油和花椒油等業務，以及調味油在餐飲端的業務。
恒順醋業：5月30日收盤消息，恒順醋業開盤報價8.11元，收盤于8.070元。7日內股價上漲3.47%，總市值為89.49億元。公司是中國規模最大、經濟效益最好的醬醋生產企業、國家農業產業化重點龍頭企業。公司是鎮江香醋的發源地，前身是成立于1840年清朝時期的一家制醋企業，擁有古老的歷史，公司擁有的“恒順香醋釀造技藝”更被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。作為中國四大名醋之首，在引領中國醋業發展的基礎上，目前“百年恒順”已形成：色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產品，廣銷50多個國家并供應駐外160多個國家使(領)館。恒順產品先后5獲國際金獎、3次蟬聯國家質量金獎，是歐盟地理標志產品、中國名牌產品。
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