據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料龍頭有：
安井食品：火鍋料龍頭。安井食品2025年第三季度公司實現凈利潤2.73億，毛利率19.99%，每股收益0.84元。
在近3個交易日中，安井食品有1天上漲，期間整體上漲1.31%，最高價為82.73元，最低價為79.61元。和3個交易日前相比，安井食品的市值上漲了3.57億元。
三全食品：火鍋料龍頭。2025年第三季度顯示，三全食品公司實現營收14.32億元，同比增長-1.87%；凈利潤為4711.77萬元，凈利率5.76%。
三全食品在近3個交易日中有3天上漲，期間整體上漲0.86%，最高價為11.64元，最低價為11.39元。2025年股價下跌-3.63%。
其他火鍋料概念股：
廣州酒家：近5個交易日，廣州酒家期間整體上漲3.38%，最高價為17.55元，最低價為16.73元，總市值上漲了3.36億。
海天味業：回顧近5個交易日，海天味業有2天上漲。期間整體上漲0.22%，最高價為37.46元，最低價為36.85元，總成交量5552.06萬手。
天味食品：近5個交易日，天味食品期間整體下跌0.47%，最高價為13.25元，最低價為12.95元，總市值下跌了6389.98萬。
惠發食品：近5個交易日，惠發食品期間整體上漲6.43%，最高價為13.4元，最低價為12.17元，總市值上漲了2.06億。
日辰股份：近5個交易日股價上漲2.11%，最高價為38元，總市值上漲了7790.48萬。
同慶樓：近5日同慶樓股價下跌0.32%，總市值下跌了1560萬，當前市值為49.27億元。2025年股價下跌-29.34%。
巴比食品：近5日股價上漲0.65%，2025年股價上漲37.88%。
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