據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，味精上市企業(yè)龍頭有：
千禾味業(yè)603027：龍頭，近7日股價上漲0.32%，2025年股價下跌-27.61%。
2024年公司每股收益0.5元，凈利潤5.14億元，同比去年增長-3.07%。
梅花生物600873：龍頭，近7日梅花生物股價下跌0.39%，2025年股價上漲1.47%，最高價為10.36元，市值為285.47億元。
凈利27.4億、同比增長-13.85%，截至2025年11月25日市值為284.07億。
部分氨基酸可進一步加工為下游產(chǎn)品，公司可以在上下游產(chǎn)品間根據(jù)市場需求靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)能產(chǎn)量，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸同時按照比例并混合其他配方可生產(chǎn)運動保健品的大類原料；鳥苷、腺苷可進一步加工為鳥嘌呤、腺嘌呤，作為抗病毒的原料藥；據(jù)技術(shù)的相關(guān)程度、市場關(guān)聯(lián)度、廠區(qū)環(huán)境等考量可將閑置的味精、氨基酸等大產(chǎn)品的產(chǎn)線改造用于生產(chǎn)纈氨酸、色氨酸等相對小品類氨基酸產(chǎn)品，降低資本開支。
蓮花控股600186：龍頭，近7個交易日，蓮花控股下跌0.37%，最高價為5.45元，總市值下跌了3586.21萬元，2025年來下跌-4.78%。
蓮花控股2024年實現(xiàn)營業(yè)收入26.46億元，同比增長25.98%。
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