雞蛋價格漲逾六成 雞蛋價上漲的原因是哪些？

　　蛋價一月漲逾六成怎么回事，有哪些原因?

　　“2017年上半年，產區雞蛋價格普遍跌到每斤2元以下，是近年歷史低點，除此外，今年上半年雞蛋的價格已經算是近年較低水平了，所以目前蛋價回漲這么迅速，出乎了業界預料。”談及7月份國內雞蛋價格的走勢，卓創分析師朱澤坤表示，7月初產地雞蛋均價還在2.38元/斤，但目前已達到4.1元-4.2元/斤的相對高點。蛋價在短時間內出現如此大的漲幅現象，過往并不多見。

　　統計數據顯示，截至7月29日，全國主產區雞蛋均價上漲至3.99元/斤，較月初上漲1.61元/斤，累計漲幅達67.65%，尤其是在下旬，漲勢進一步加大，部分地區日度上漲幅度達0.2-0.3元/斤，目前除東北以及河北部分地區外，其他產區多已上漲至4元/斤以上，蛋雞養殖全面進入盈利狀態。

　　雖然8月3日國內期貨市場上雞蛋主力合約出現跌幅，但現貨市場蛋價依然維持漲勢。據農產品期貨網數據，8月3日各地批發市場鮮雞蛋價格普遍持漲，北京、上海等地部分大型批發市場蛋價較前一日上漲0.2元-0.5元/斤不等。

　　需求旺季多因素支撐上漲

　　“由于溫度高時蛋雞產蛋率比較低，正常雞蛋7月份就開始步入旺季，價格會出現上漲。加上8月份下游工廠由于后續節日等因素陸續開始備貨，市場買漲不買跌心態明顯，隨著蛋價走強，經銷商囤貨意愿明顯，也推高了雞蛋價格。”對于過去一個月雞蛋價格顯著上行的原因，生意社岳珈因分析。

　　朱澤坤也認為，本輪蛋價上漲是多重因素疊加造成的。由于氣溫較高，夏天產蛋率普遍下降5%左右，本來市場供應量就有下降。此外7月份南方梅雨季節雨水較多，雞蛋質量不佳，從產區運輸容易變質。但從7月中旬開始雨季情況緩解，經銷商采購積極性提升，需求也就相應回暖。