據南方財富網概念查詢工具數據顯示，味精上市龍頭企業有：
千禾味業603027：龍頭股
回顧近30個交易日，千禾味業下跌9.68%，最高價為12.5元，總成交量4.84億手。
蓮花控股600186：龍頭股
回顧近30個交易日，蓮花控股下跌6.83%，最高價為7.46元，總成交量47億手。
2020年年報顯示公司涉及的產品主要有味精、雞精和其他調味料、面粉、掛面、面包糠及其他面制品、大米、調味醬、食用油、淀粉、糖類物質等。
梅花生物600873：龍頭股
回顧近30個交易日，梅花生物股價上漲7.3%，最高價為11.39元，當前市值為312.67億元。
光明肉業600073：公司緊緊圍繞食品制造與食品分銷開展業務，始終致力于為老百姓提供安全美味的產品，主要產品包括豬肉、牛肉、羊肉、罐頭食品、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、飲用水等，在家庭、餐飲企業及其他食品加工企業供應鏈中具有不可替代的地位，與百姓的生產生活息息相關、密不可分。
海天味業603288：公司目前生產的調味品涵蓋了醬油、調味醬、蠔油、雞精雞粉、味精、調味汁等多個系列,其中醬油、調味醬、蠔油是目前公司最主要的產品。
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