據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料龍頭有：
1、天味食品603317：火鍋底料龍頭。
2024年，天味食品公司實現凈利潤6.25億，同比增長率為36.77%，近4年復合增長50.13％。
10月21日天味食品（603317）開盤報11.37元，截至收盤，該股報11.410元漲0.61%，成交3343.37萬元，換手率0.27%。
2、三全食品002216：火鍋底料龍頭。
2024年凈利潤5.42億，同比上年增長率為-27.64%。
10月21日消息，三全食品開盤報價10.83元，收盤于10.890元。當日最高價10.83元，最低達10.83元，總市值95.74億。
3、惠發食品603536：火鍋底料龍頭。
2024年惠發食品公司營業總收入19.25億，同比增長-3.61%；毛利率17.52%，凈利率-0.65%。
截至15時，惠發食品漲0.56%，股價報11.030元，成交1078.9萬股，成交金額1.18億元，換手率4.49%，最新A股總市值達26.98億元，A股流通市值26.53億元。
4、安井食品603345：火鍋底料龍頭。
2024年，公司實現凈利潤14.85億，同比增長率為0.46%，近4年復合增長29.59％。
10月15日收盤消息，安井食品（603345）股價報70.840元/股，漲0.27%。7日內股價上漲1.28%，今年來漲幅下跌-15.02%，成交總金額2.14億元，成交量302.05萬手。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：日辰股份近7個交易日，期間整體上漲2.47%，最高價為29.05元，最低價為32.68元，總成交量1366.31萬手。2025年來上漲14.08%。
仲景食品：近7個交易日，仲景食品上漲0.38%，最高價為28.57元，總市值上漲了1606萬元，上漲了0.38%。
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