據南方財富網概念庫數據顯示，火鍋上市公司：
雙匯發展000895：11月23日該股主力凈入-3259.53萬元，其中資金流入方面：超大單凈入878.93萬元，大單凈入5696.09萬元，中單凈入1.24億元，散戶凈入1.93億元；資金流出方面：超大單凈出1633.2萬元，大單凈出8201.35萬元，中單凈出1.26億元，散戶凈出1.58億元。
雙匯發展2025年第二季度季報顯示，公司實現營收142.08億，同比增長6.31%；凈利潤11.86億，同比增長15.74%；每股收益為0.34元。
公司擬收購杜邦蛋白40%股權，杜邦蛋白經營范圍為豆制品、其他豆制品的生產、銷售，杜邦公司已經儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產品且會針對中國市場的需求持續研發新品。
海天味業603288：11月21日該股主力凈流出4778.9萬元，超大單凈流出1982.23萬元，大單凈流出2796.67萬元，中單凈流出2458.98萬元，散戶凈流入7237.88萬元。
海天味業2025年第二季度季報顯示，公司營收同比增長7%至69.15億元，凈利潤同比增長11.57%至17.12億元，扣非凈利潤同比增長13.93%至16.69億元，海天味業毛利潤為27.8億，毛利率40.21%。
計劃逐步推出火鍋飲食文化相關調味產品。
惠發食品603536：11月21日該股主力資金凈流出1141.15萬元，超大單資金凈流出678.65萬元，大單資金凈流出462.49萬元，中單資金凈流出469.22萬元，散戶資金凈流入1610.36萬元。
2025年第二季度季報顯示，公司營收同比增長-9.85%至4.25億元，凈利潤同比增長3.39%至-1195.72萬元，扣非凈利潤同比增長10.14%至-1153.74萬元，惠發食品毛利潤為7373.49萬，毛利率17.35%。
火鍋食材從8月開始逐步進入銷售旺季。
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